郷土料理
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菌菇土鶏火鍋（雲南キノコ鍋）
ごめんなさい。レシピは身内向けです。
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魚貝のセビーチェ（ceviche）
ごめんなさい。レシピは身内向けです。
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サルシーナ・ハラルフーズ｜南バングラデシュ料理（新宿区・新大久保駅）
南バングラデシュの家庭料理、その方面で絶賛されているサルシーナハラルフーズ（SARSINA HALAL FOODS）です。都内の機会が減…
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陳氏壁山兎（四川省 自貢市）
激辛の街、自貢市「飛虹魚館」での1軒目は鯉の卵でした。2軒目は、激辛兎を食べますー。（2017年12月） 通りから店へのアプローチすげー…
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飛虹魚館（四川省 自貢市）
自貢へ移動し、激辛の２品を食べます。 この街は、同じ四川省の成都の人が警戒するほど容赦ない辛さだとか。怖いが楽しみ！（2017年12月）…
