ごめんなさい。レシピは身内向けです。
ごめんなさい。レシピは身内向けです。
ごめんなさい。レシピは身内向けです。
ごめんなさい。レシピは身内向けです。
ごめんなさい。レシピは身内向けです。
横浜では「第一亭」とともに推している店。ざっくり言うと、 四川 × 刀削麺です。 刀削麺は山西省なので、むしろ内モンゴルに近く、太原とか…
ずっと通っている鮨屋で、技術的には、根岸の名店「高勢」の系譜。 30余り勤めた古巣（護国寺）から近く、本格江戸前でもリーズナブル。めちゃ…
大阪の酒呑み女子と京都駅集合。奈良線で南下して昼呑みに行きました。 地産地消の一軒家イタリアン。 仲本章宏シェフの世界観がダイレクトに伝…
サイト内に散らばっている酒の索引です。買ったもの、BARやレストランで呑んだもの。 更新を楽にするため、できるだけシンプルに。遡って追加…
お店で呑んだ酒のリスト。BARもレストランの食後酒も混ぜ混ぜ。 主に蒸溜酒で、ウイスキー、マール、ジン、メスカル、ピスコなど。一部リキュ…
昼鮨を奢られる日。中目黒の宇田津さん。とある有名バーテンダーお薦めの店。 土地勘の薄い駅から住宅街の路地へ。カウンターはほぼ外国人。欧米…
北海道は高1の夏休み（1983年8月）に全線乗りました。まずは、 1970年の路線図です。 （⇔スライドします） 美幸線から松前線まで、…