島原の郷土料理、噂の「六兵衛 / ろくべえ」です。さつまいも麺がよく見えんのでアップにしましたが、ビジュアルに反してもったりしません。麺自体はふらふらと自由に千切れるので掴みどころがないですが、出汁に甘みがしみて悪くないっす(´Θ` )
このために島原立ち寄ったようなもんだからなー。
長崎県島原市萩原1-5916
六兵衛 （そば・うどん・麺類（その他） / 島原駅、島鉄本社前駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.5
島原の郷土料理、噂の「六兵衛 / ろくべえ」です。さつまいも麺がよく見えんのでアップにしましたが、ビジュアルに反してもったりしません。麺自体はふらふらと自由に千切れるので掴みどころがないですが、出汁に甘みがしみて悪くないっす(´Θ` )
このために島原立ち寄ったようなもんだからなー。
六兵衛 （そば・うどん・麺類（その他） / 島原駅、島鉄本社前駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.5
