小鰭
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大塚 高勢｜鮨（豊島区・大塚駅）
ずっと通っている鮨屋で、技術的には、根岸の名店「高勢」の系譜。 30余り勤めた古巣（護国寺）から近く、本格江戸前でもリーズナブル。めちゃ…
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宇田津 鮨｜鮨（目黒区・中目黒駅）
昼鮨を奢られる日。中目黒の宇田津さん。とある有名バーテンダーお薦めの店。 土地勘の薄い駅から住宅街の路地へ。カウンターはほぼ外国人。欧米…
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末廣屋｜酒場（名古屋市・上前津駅）
大須の名店・末廣屋。6月なのに35度を超える猛暑日。名鉄蒲郡線から回って、商店街を抜け、15時の開店待ち。（2025年6月） 5分前に着…
