河豚
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大塚 高勢|鮨(豊島区・大塚駅)
ずっと通っている鮨屋で、技術的には、根岸の名店「高勢」の系譜。 30余り勤めた古巣(護国寺)から近く、本格江戸前でもリーズナブル。めちゃ…
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鮨処 つく田|鮨(佐賀県 唐津市・唐津駅)
唐津に行くのはつく田があるから。佐賀に行くのはつく田があるから。九州に行くのはつく田があるから。 なんだかんだ予定に組み込んで。独酌も、…

ずっと通っている鮨屋で、技術的には、根岸の名店「高勢」の系譜。 30余り勤めた古巣(護国寺)から近く、本格江戸前でもリーズナブル。めちゃ…

唐津に行くのはつく田があるから。佐賀に行くのはつく田があるから。九州に行くのはつく田があるから。 なんだかんだ予定に組み込んで。独酌も、…