心自閑 Castell d’encus s.l. talarn|wine #白|Catalunya, Spain

神戸の薪料理bb9@(神戸元町)にて。シャンパンに続いて出た、スペインの白Castell d’encus(カステル・デンクス) s.l. talarn。Google様によると、和泉屋創業90周年特別限定の「心自閑 アルバリーニョ 2016」というのが正体みたいです。

「こころおのずからかんなり」は李白ですと。馬の名前つけるのと酒の名前つけるのは同じにおいがしますな。うらやましい(´ρ` )

カステル・デンクスはカタルーニャ州の内陸、ピレネー山脈で標高1000mの高地にあります。

Ctra. Tremp a Santa Engracia, km. 5, 25630 Talarn, Lérida

 

購入メモ:和泉屋5,000円

bb9|スペイン料理 #薪料理|兵庫県神戸市

2010 Vins del Massís Catalunya Macizo|wine #白|Catalunya, Spain

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