山猫軒|創作料理 #ペアリング|名古屋市中区

旅打ちを勝ち切って、気分良く楽しみにしていた山猫軒へ。豊橋時代に超楽しかった記憶あり、名古屋に移転して大きくなりさてどうか…雑居ビル2階へのアプローチは、らしい感じです(´Θ` )

酒はお任せでどんどん出てくる。前半はワイン、後半日本酒。以前は泡盛とかウイスキーまで出ていたのでちょっと物足りぬ。アンチョビうまい、チーズうまい(´Θ` )

肉やパスタに移行、いったんワイン系を打ち止めに。カウンターで同時進行とはいえ18人、スタッフもまだ不慣れなようで時間かかりすぎるなー( °Θ°)

豊橋時代よりカタチができてスタッフも増えて、やまねこさんの自由演技がどうしても引っ込んじゃうのは仕方ない。でもでも、期待が大きい店なのでもっと、なんか、うーん、もどかしい。来年あたりもう一回行くぞ! という感じでいったん保留にします。いまは最強ではないなー(´Θ` )

愛知県名古屋市中区丸の内1-5-17 渋谷ビル

 

山猫軒創作料理 / 丸の内駅国際センター駅伏見駅
夜総合点★★★★ 4.5

名古屋競馬場|地方競馬|名古屋市港区

特急 ワイドビューひだ #キハ85|名古屋─高山(高山本線)|JR東海

関連記事

  1. 田子の浦港 漁協食堂|食堂 #しらす|静岡県富士市

    田子の浦港で生しらす、東海道本線の東田子の浦ではなく、新幹線の新富士駅からタクシーでわりと近い(´Θ…

  2. 森山酒店ちょこっとバー|居酒屋 #角打|長崎県長崎市

    中央公園を抜けて、角打ちの人気店に。客層も広く、なかなか流行ってます。酒を眺めつつ呑むのは楽しい(´…

  3. スパイス・ツリー|カレー|神奈川県逗子市

    葉山に戻り2ヵ月余り。一度も地元でメシ喰っていませんでしたが、日曜に並んできました…人気とは聞いてま…

  4. 豊華小館|浙江料理|新北, 台湾

    台南から台北に移動した夜、少し郊外に出て江翠子駅そばの(この旅で唯一のレストラン?)浙江料理店へ。F…

  5. たまる|あんこう鍋・穴子料理|東京都新宿区

    昨晩飯。鮟鱇鍋の名店、たまるを久々に訪問しました。夏は穴子がメインになります。春秋の入れ替わり時期は…

  6. 黒尊|居酒屋 #鰹|高知県高知市

    高知最強。行きたかった店にアポなし突撃! 例によって独盃の強み、カウンターの一番奥にねじ込んでもらう…

  7. 香蘭|ちゃんぽん|長崎県佐世保市

    5〜6軒ハシゴして記憶飛ばした長崎から、早朝のシーサイドライナーで佐世保へ。早岐、南風崎などそそられ…

  8. 浜浪|居酒屋 #ちゃんぽん|大阪府堺市

    大阪に宿がなく、堺に初上陸。隣の小駅「湊」のちゃんぽん居酒屋?が素晴らしかった。…

Recently

PAGE TOP